MERANTI | SERANTAUMEDIA - Menyambut bulan Ramadan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kepulauan Meranti berkolaborasi dengan Balai Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Pekanbaru melakukan pengecekan dan pengujian terhadap takjil atau makanan berbuka yang dijual di beberapa titik di Selatpanjang, Rabu (12/3/2025).
Langkah ini diambil untuk memastikan bahwa pangan yang dikonsumsi masyarakat selama bulan puasa aman dan bebas dari bahan berbahaya.
Dalam kegiatan tersebut, petugas BBPOM melakukan pengambilan sampel dari berbagai jenis makanan dan minuman yang dijual pedagang takjil di sepanjang pasar Ramadan.
Pengujian ini bertujuan untuk mengevaluasi kandungan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan takjil, termasuk apakah terdapat bahan berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan konsumen.
Sekretaris Disperindag Kepulauan Meranti, Miftah, menegaskan pentingnya pengujian ini untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan yang dijual.
“Ini dilakukan untuk memastikan keamanan dari takjil yang dijual di Selatpanjang. Kami ingin masyarakat merasa aman saat membeli takjil selama bulan puasa,” ungkapnya.
Selain itu, dalam kesempatan tersebut, petugas juga memberikan edukasi kepada para pedagang mengenai kebersihan dan cara penyajian takjil yang sesuai standar.
Salah satu hal yang ditekankan adalah penggunaan kemasan yang aman dan tidak berisiko bagi kesehatan konsumen.
“Kami juga mengingatkan para pedagang untuk memperhatikan kebersihan tempat jualan mereka serta menggunakan kemasan yang sesuai. Kami berharap pedagang dapat memahami dan mematuhi standar yang ada demi kenyamanan konsumen," tambahnya.
Jika hasil uji sampel menunjukkan adanya kandungan berbahaya, tim gabungan dari Disperindag dan BBPOM tidak akan segan-segan memberikan sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
“Bila hasil uji sampel ditemukan bahan berbahaya, tim gabungan nantinya akan kembali memberikan sanksi sesuai ketentuan,” tegasnya.
Kegiatan pengujian ini merupakan bagian dari upaya untuk menjaga kualitas dan kesehatan masyarakat selama bulan suci Ramadan.
